ZAC ENTERPRISE CO.,LTD
【東洞院】 2Fのお席が椅子になりました。
四条東洞院店の町家フレンチ、
”o・mo・ya東洞院”です。

ずっと座椅子でした、当店の2Fのお席が椅子席となりました。

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1Fを座椅子から椅子に変えた時に
「足がらくちん」とお客様に
とても喜んでいただいたので、
2Fもそちらに合わせました。

座椅子も昔ながらの町家の雰囲気が活きて
良かったのですが、
椅子になるとよりモダンさが合わさって
いい感じです。


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スタッフも気持ちが新鮮になり、嬉しいです。
今は新緑がとても美しいですので1Fのお座敷にご案内させて頂く事が多いのですが、
お越しの際はぜひ2Fも覗いてみて下さいませ(^^)
お待ちしております。


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◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ 


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”フレンチと和の融合料理”
o・mo・ya東洞院
TEL/075-241-7500
 京都市中京区東洞院通六角下る御射山町283
セカンドハウス東洞院店奥
PC用 http://www.secondhouse.co.jp/omoya1iijima.html
スマートフォン用 http://www.secondhouse.co.jp/SMP_omo1.html


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【エイスクエア店】 1周年フェアのテーマはお花です♪
この6月で、エイスクエアのSARA東館は1周年です!
館内のお店がみんなフェアを行っています(^^)
セカンドハウスではお花をテーマにケーキやイベントを展開いたします++


【企画2】
*:♪ 店内でワークショップを開催 *:♪
  

エイスクエア
   
*・♪・* 美味しいケーキとドリンクと共に、
素敵なお花のギフト「ハーバリウム」を作りませんか?*・♪・*


SARA東館の1 周年をお祝いして、今月のテーマは「Flower」♪
お好みのお花を選んで自分らしいデザインでお作りいただき
お持ち帰りください♡
  
ハーバリウムとは…「植物の標本」を指し、専用オイルに花材を入れることに
よって、みずみずしい状態で花を美しく保つものです。



◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆

日時:2018年6月20日(水)・27日(水) 13:30~14:30
  *両日先着6名様 お早めにお申し込みください
  
料金:2500円(ケーキ、ドリンク付き)
  
場所:SECOND HOUSE エイスクエア店
TEL:077-574-8595 OPEN:10:00-21:00 
草津市西渋川1-23-3 SARA 東館1F
  
◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆
  

お問合せはSECOND HOUSE エイスクエア店へ直接ご連絡ください。 
  
*・♪・* 講師紹介 *・♪・*
JHA 日本ハーバリウム協会認定講師 「Milimili」 中村

ぜひぜひ、ご参加をお待ちしております(^^)


【企画1】
滋賀県産の無農薬エディブルフラワー(食用花)の
華やかなケーキを限定販売♪

*当日販売のみ、売切れ次第終了

エイスクエア
エイスクエア

ケーキはショートケーキやチョコレートケーキなど、
その日のデコレーションケーキをエディブルフラワーverに仕上げております。
とってもかわいくて、お祝いや嬉しい時にぴったりですよ(*^^*)

*お値段は通常のデコレーションと同じです。
(ショートケーキであれば12cm 2500円、15cm 3500円)

エイスクエア
滋賀県守山で一輪一輪心を込めて育てられたこだわりのエディブルフラワーです。

ぜひショーケースを覗いてみてくださいませ(^^)


セカンドハウス ケーキワークス エイスクエア店
★製造・販売・喫茶
〒525-0025
滋賀県草津市西渋川1-23-3 SARA東館1F
TEL/077-574-8595  OPEN/10:00~21:00
パソコン用HP http://www.secondhouse.co.jp/Asqare_top.html
スマホ用HP http://www.secondhouse.co.jp/SMP_asqare.html


【東洞院店】 初夏の東洞院店のメニュー^^
セカンドハウス東洞院店です。
インスタ映えケーキコンテストで出した
「丸ごとメロンのショートケーキ」を商品化しました^0^

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ひとまずは東洞院店のみでの販売です。
お客さまの反応を見ながら、売り切れる分だけを並べておりますが、
変わった形だからか断面がきれいだからか、結構好感触です。
  
フランス人の観光客の方が
「ワオ! こんなケーキ初めて見た! 
 フランスのケーキよりおいしそうだヨ」と
言ってくださったのが嬉しいです^v^
  
それから、さくらんぼのチーズスフレも出ております。

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どちらも季節限定です(^^)(^^)


s7
一日8食限定の
「あわび茸とモッツァレラのガーリックバターしょうゆ」も好評です。
みなさんガーリックバターしょうゆというところと
チーズとの合わせ方に惹かれるようです。

シコシコのあわび茸もちょっと珍しいのでインスタ映えケーキだけでなく
これもぜひぜひ^o^! どうぞ♪


S7_内装
spaghetti & cake SECOND HOUSE 東洞院店
TEL/075-241-2323
京都市中京区御射山町283 2F
パソコン用http://www.secondhouse.co.jp/sec7.html
スマホ用http://www.secondhouse.co.jp/SMP_sec7.html

インスタ映えケーキコンテスト開催!!
先日セカンドハウスの社内で
「インスタ映えケーキコンテスト」が
開催されました(^0^)

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ベリーのエクレアは
カスタードをサンドしいちごチョコをかけたエクレアにラズベリーといちごがもりもりもりっ^^
ケーキワークス東洞院店の作品です。
見た目の華やかさはこれがNO.1でした。


///
本来は素朴で必要以上(?)に
飾らないのがセカンド流ですが、
スイーツには見た目も重要ということで(^^)

セカンドハウスのお客様に喜んでいただけそうな商品イメージを前提に、
しかし初の試みのためまずは自由な発想でと
4工房のチーフたちが考えました。

結果、普段のケーキ開発では出にくいフルーツや外見のものが登場!

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まるごとくりぬいたメロンに、スポンジや
生クリームを入れた「丸ごとメロンのショートケーキ」
チーフいわく「(玉を丸ごと使ってるから)これはホールケーキ。」なんだそうです笑
ケーキワークス東洞院店の作品です。

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スイカプリン。
おなじく東洞院店の作品です。
これは「スイカ半玉」だから「カットケーキ」なんだそうです。笑
みんな大笑いでした^^

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セカンドハウス草津店の作品、フルーツティラミス♪
ちっちゃな塔みたいで、
ウェディングケーキのてっぺんを切り取ったようなイメージで作りました。
ティラミスという名と外見の意外性や、
キウイの酸味にコメントが入りました。


エイスクもり1

ちっちゃなタルトにフルーツをこれでもかと盛った
「フルーツもりもり」シリーズ。
「いちごの森」「オレンジの森」などが登場♪
ケーキワークス エイスクエア店の作品です。
味ももとっても好評で、このシリーズのうち2つが
投票で1位と2位にワンツーフィニッシュでした☆☆


エイスクもり3エイスク森2

  
審査員の方(取引先様の女性若手社員)からは
「いいねしたい」
「おいしそう」
「食べにくい」
「魅力的だけどイートインでは注文しない」
「手土産にしたい」
「かわいい、でも強烈というほどではない」
  
などなど、率直なご意見をたくさんいただきました。
  
こうした場はとっても勉強になりますし
菓子クリエイターにとって、本当に刺激になります(^^)

ご協力くださった取引先様方、本当にありがとうございました!!

国産小麦と手づくりがこだわりのセカンドハウスのケーキ工房
second house CAKE WORKS

http://www.secondhouse.co.jp/newpage19.html